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Lust auf einen

Hüttenabend

Entfache deine Abenteuerlust und komm' mit uns auf eine heimische, kulinarische Entdeckungsreise

Heimatlust

Abobox

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Adventschmankerl

einmal anders

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Ein Frühstück gegen

den 'Winterblues'

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Auf den Spuren

der alten Römer

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Unsere Heimatlust Küchenstars vorgestellt...

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Küchenfreundin Isi

Isi hat einen Blog, auf dem sie ganz tolle Rezepte passend zur Jahreszeit postet. Themen wie Regionalität, Verwendung von saisonalem Zutaten und die Verwertung von ‚Restln‘ aus dem Kühlschrank sind ihr sehr wichtig. Außerdem hat sie einen eigenen Podcast 'Küchengespräche', in dem sie interessante Persönlichkeiten interviewt. Seit Anfang 2021 entwickelt sie Rezepte für unsere Heimatlust Boxen.

Fotocredit: kuechenfreundin.at

Kat's Kitchen

Meine Schwester Katharina ist ein Feinschmecker der Extraklasse, hat uns schon in jungen Jahren bekocht und bebacken, und für einige Zeit die Londoner im ‚Little Social‘ und auf der ‚Cutty Sark‘ mit Gaumenfreuden versorgt – alles selbst beigebracht und ohne Kochausbildung. Obwohl sie eigentlich mittlerweile in einem ganz anderen Bereich tätig ist, sponsert sie seit kurzem ihre kulinarischen Ideen zur Heimatlust Box.

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Unsere Philosophie

Es ist nicht immer notwendig im Supermarkt nach den Produkten von internationalen Großkonzernen zu greifen. Es gibt in Österreich eine Vielzahl von Herstellern in (fast) allen Lebensmittelsegmenten – nur sind deren Produkte nicht immer und überall erhältlich.
Klar, sind heimische Produkte meist etwas teurer, das liegt aber vor allem daran, dass Lebensmittelpreise oft nicht ‚fair‘ gestaltet sind. Sie werden leider auf Kosten der Qualität, der Umwelt und der Menschen die sie herstellen bewusst billig gehalten. 

Durch den Kauf von heimische Produkten

- schonst du die Umwelt durch Reduktion von Transportwegen und damit deines CO² Fußabdruckes

- erhältst du eine garantiert gute Qualität aufgrund der hohen in Österreich festgelegten Lebensmittelstandards 

- unterstützt du die heimische Wirtschaft und erhältst/schaffst Arbeitsplätze.
Wir legen Wert darauf, ausschließlich in Österreich hergestellte, faire, regionale Produkte für unsere Heimatlust Box auszuwählen. So wollen wir euch die Möglichkeit bieten, die Vielfalt an heimischen Lebensmitteln und Produzenten kennenzulernen, euch durchzukosten und – wenn es euch schmeckt – alle notwendigen Informationen auf unserer Homepage abzurufen, um an die ‚Schmankerl‘ ranzukommen.  

 
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